‘Waarschijnlijk komen hier niet veel Engelsen en Amerikanen,’ glimlachte Kraus. ‘Wie noemt zijn bistro nu Coq?’
‘Engelstaligen kunnen zelfs een eenvoudig Frans woordje niet uitspreken, laat staan interpreteren.’
Kraus hield de deur voor Telander open. De hal was ruim en licht. In de hoek stond een grote varen in een stenen pot. Een jonge man in een zwart pak liep haastig op hen af.
‘De keuken is gesloten.’
‘Goedenavond. Rechercheur Lone Telander, Den Burg, Texel.’ Kraus wees naar Telander. ‘En ik ben inspecteur Simon Kraus van het hoofdbureau in Alkmaar. Bent u Bart van der Steen?’
‘Nee, dat is de eigenaar. Is er iets gebeurd?’
‘Wie bent u?’ vroeg Telander.
‘Freddie Janssen.’
‘Functie?’
‘Kelner.’
‘Waar is Van der Steen?’
‘Hij is er vanavond niet. Eén keer in de maand neemt hij een zondagavond vrij.’
‘Weet u waar we hem kunnen vinden?’
‘Geen idee. Vindt u het goed dat ik naar mijn gasten terugga?’
‘Heeft u zijn mobiele nummer?’
‘Zeker.’
De man diepte een telefoon uit zijn broekzak op en las het nummer voor. Telander toetste het direct in op haar mobiel.
‘En zijn woonadres,’ zei Kraus.
De kelner noemde de straat en het nummer.
Telander kreeg de voicemail van Bart van der Steen. ‘Hij neemt niet op. Dan rijden we naar zijn huis.’
Het was opgehouden met regenen.
‘We verdoen onze tijd,’ zei Telander in de auto. ‘Van der Steen heeft zijn ex niet vermoord. Het moet wel onze pathologische dader zijn. Na het embargo is hij geflipt.’
‘We moeten Van der Steen in ieder geval uitsluiten.’ Kraus stuurde de Renault hard door een bocht.
‘Je houdt van scheuren. Op de motor ook al.’
‘Als jongen had ik een opgevoerde Zündapp. Eigenlijk was het een 50cc motorfiets. Als zestienjarige reed ik al graag over de honderd op de brommer.’
‘Nooit een ongeluk gehad?’
Telander stak een sigaret op en hield daarna het pakje voor Kraus’ borst. Hij schudde zijn hoofd.
‘Wel een paar keer onderuitgegaan, maar nooit ernstig gewond geraakt.’
‘Dan heb je geluk gehad. Hier moet je trouwens linksaf.’
Kraus remde abrupt en stuurde de auto de bocht door. De achterkant van de wagen schoof naar rechts. Kraus gaf gas en de wagen kwam weer in het spoor.
‘Waar heb je zo leren rijden?’
‘Ik doe een paar keer per jaar een rijvaardigheidstraining op het circuit. Het kan van pas komen in een achtervolging.’